Six Senses Fort Barwara

14世紀の宮殿、インドの要塞リゾート「シックスセンシズフォートバーワラ

photo: Six Senses Hotels Resorts Spa

インド北西部のラジャスタン州に、昨年10月、シックスセンシズの要塞リゾート「シックスセンシズフォートバーワラ」が誕生した。FortBarwaraは、14世紀に、インドのカースト制度における支配者層であるラージプートのチャウハンによって建設された壮麗な宮殿と堅固な要塞。これまで10年以上をかけて大切に修復され、700年前の威厳ある姿を取り戻し、全室スイートのラグジュアリーなリゾートに生まれ変わった。

以前はラジャスタンのロイヤルファミリーが所有していたリゾートの建築群は、壮大なバーワラ要塞内に2棟の宮殿と2つの寺院から構成されている。5室のスペシャリティスイートを含む48室のスイートは、「イーストウィング」のスイートからはカントリーサイドを、「ウェストウィング」のスイートからはバーワラの村とその先の風景を遠望することができる。70~280m²の広さを有するスイートは、歴史的な要塞の背景を引き立てるコンテンポラリーなラジャスタンスタイルのデザインが特徴的で、最新テクノロジーと、快適な安眠環境を提供するシックスセンシズの快眠プログラムSleepWithSixSensesがスイートステイをさらに快適に。ハンドメイドのマットレスやコットンを使用したベッドリネンも嬉しい。

2,800m²の広さを誇るシックスセンシズスパとフィットネスセンターでは、シックスセンシズのシグネチャーマッサージから、アーユルヴェーダ・トリートメント、ナーチャリング・フェイシャル、マインドフルネス・プラクティス、パーソナライズされたウェルネスプログラムまで、幅広いメニューを堪能。ウェルビーイングのサンクチュアリであるシックスセンシズならではの喜びだ。

お愉しみのダイニングは、地元食材と刺激的な美食の旅。リゾートのメインレストランは、シェフ・マシュー・クロップが率いる「ロウハニ」。天然由来で地元での持続可能な栽培法による食材を用いたシックスセンシズ流の食体験EatWithSixSensesに基づき、直営のオーガニック菜園と近隣の村の農場から届く地元食材をふんだんに使用している。中世の要塞ドームがドラマチックな雰囲気を演出するロウハニで、インド料理の要素と風味を生かした、イノベーティブな創作料理を堪能することができる。

現在19か国に、19軒のリゾートとホテル、そして27軒のスパを運営するシックスセンシズ。その中でも特に際立った個性を放つ「シックスセンシズフォートバーワラ」は、コロナが終息したら是非訪れたい、忘れられない体験を約束するリゾートだ。P.B.

■ Six Senses Hotels Resorts Spas 
予約TEL:0120-677-651(IHG内)
日本語対応E-mail: japan@sixsenses.com 
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